銀座フレンチ＆ワイン居酒屋 Bouchon d’Or（ブション・ドール）リヨンの居酒屋
月～土
[ランチ]11:45～15:00(L.O.14:00)
[ディナー]17:30～22:00(L.O.21:00)
定休日
日・月
[ランチ]11:45～15:00(L.O.14:00)
[ディナー]17:30～22:00(L.O.21:00)
定休日
日・月
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Lunch平日ランチ
Ｍenu Ａ ￥1,500<税込>
メインは日替わりで4～5種類よりお選びいただけます。
（一例）ビーフ・ストロガノフ、本日のお魚料理、
鶏もも肉の白ワイン煮込み、等
(サラダ・パン・コーヒー付き)
Ｍenu Ｂ ￥2,000<税込>
| 牛バベットステーキ | ||
| または | ||
| 仔羊肩ロースのグリル | ||
| (サラダ・パン・コーヒー付き) | ||
Ｍenu Ｓ ￥3,200<税込>
| ☆お通し☆ リヨン風香草入りクリーム・チーズ | |||
| ☆前菜☆ 《次の中から一品お選び下さい》 ◆リヨン風サラダ、ポーチド・エッグ添え ◆特製オニオングラタンスープ ◆伊勢より！鮮魚のマリネ ライム風味 |  | ||
| ☆メインディッシュ☆ 《次の中から一品お選び下さい》 ◆伊勢直送、本日の魚料理 ◆骨付き鶏もも肉の白ワイン煮込み ◆牛肉のバベットステーキ ◆仔羊のロースト | |||
| ☆デザート☆ シェフの気まぐれデザート (パン、コーヒー付き) | |||
| ※内容は異なる場合がありますので ご了承下さいませ。 | |||
Ｄessertデザート
平日ランチタイム限定です。内容は日によって異なりますのでご了承下さい。<税込価格です>
 | 特製チーズケーキ | ￥500 | | 赤いプラリネのタルト | ￥500 | |
| テリーヌ・ショコラ・クラシック | ￥500 | | 本日のアイス | ￥500 |
特製チーズケーキ、テリーヌ・ショコラ・クラシックは、ご好評につきお持ち帰りも承ります。
ホールケーキのご予約も承ります。記念日やお祝いにご利用下さいませ。
ホールケーキのご予約も承ります。記念日やお祝いにご利用下さいませ。
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Dinnerディナー
※表示価格は全て税込です。
Ｌes Ｐetittes Ｅntreesおつまみ
| Rillettes de Porc 豚肉のリエット | ￥880 | |
| Carotte Rapee キャロット・ラぺ | \700 | |
| Cervelle de Canut 香草入りクリームチーズ | \880 | |
| Riz au Beurre バターライス | ￥220 | |
| パン（1ヶ） | ￥110 |
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Ｌes Ｈors d'ɶuvres前菜
| Foie Gras et Pommes en Terrine ファワグラとリンゴのテリーヌ | ￥2,200 |
| Saocisse a la Maison リヨン名物！ピスタチオ入りソーセージ | ￥1,600 |
| Gratin de Dauphinois じゃがいものグラタン | ￥850 |
| Jambon cru 生ハム | ￥1,450 |
| Salade de Celeri rave 根セロリのサラダ | \990 |
| Soupe de poisson マルセイユ風お魚のスープ | ￥1,320 |
| Omelette du Chasseur オムレツ 茸のソース | ￥980 |
| Soupe a lOignon Gratinee 特製!オニオングラタンスープ | ￥1,320 |
| Escargot a la Bourguignonne 殻付きエスカルゴのブルゴーニュ風 | ￥1,980 |
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Ｌes Ｐlatsメイン
| Tablier de Sapeur リヨン名物！トリップのパン粉焼き | ￥1,750 | |
| Poisson d'ISE du Jour 伊勢直送、本日の鮮魚の料理 | ￥2,000 | ～ |
| Poulet au Vinaigre de Vin Blanc 鶏肉の白ワイン煮込み | ￥1,980 | |
| Steak Bavette 牛バヴェットステーキ | ￥2,300 | |
| Quenelle de Bar Sauce Creme d'Homard スズキのクネル、オマール海老のソース | ￥2,880 | |
| Confit de Cuisse de Canard 鴨もも肉のコンフィ | ￥2,980 | |
| Carre d'Agneau Roti" 仔羊の骨付き背肉のロースト | \3,200 | |
| Joue de Boeuf au Vin Rouge 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み | \3,480 |
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Ｌes Ｄessertsデザート
| Tarte au Plarine リヨン名物！赤いプラリネのタルト | ￥900 | |
| Gateau au Fromage 特製チーズケーキ (開店以来の人気☆コクのあるクリーミーな味わい) | ￥900 | |
| Desserts de Saison 季節のデザート | ￥900 | ～ |
| Assiette de Dessert デザート盛り合わせ | \1,600 | ～ |
特製チーズケーキ、テリーヌ・ショコラ・クラシックは、ご好評につきお持ち帰りも承ります。
ホールケーキのご予約も承ります。記念日やお祝いにご利用下さいませ。
ホールケーキのご予約も承ります。記念日やお祝いにご利用下さいませ。
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コース
季節のコース
| アミューズ | ||
| フォア・グラとリンゴのテリーヌ、カルヴァドスクリームソース添え | ||
| オニオン・グラタン・スープ 又は マルセイユ風 お魚のスープ | ||
| 伊勢直送！本日のお魚料理 | ||
| シェフおすすめ、本日のお肉料理 (例：国産牛フィレ肉のステーキ) | ||
| デザート＆コーヒー |
￥7,700※２名様より承ります。
表示価格は税込です。
上記のメニュー内容は一例です。
シェフのお任せフルコース
￥8,800～
※２名様より承ります。
３日前までにご予約をお願いします。
お料理内容についてのご相談もお気軽にどうぞ。
表示価格は税込です。
※２名様より承ります。
３日前までにご予約をお願いします。
お料理内容についてのご相談もお気軽にどうぞ。
表示価格は税込です。
Party Menu （当面はお休みいたします。）
少人数の飲み会や懇親会等にパーティプランをご用意いたしました。
４名様より承ります。料理内容は予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
【￥3,980コースは、月～木・土曜日限定プランです。】
４名様より承ります。料理内容は予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
【￥3,980コースは、月～木・土曜日限定プランです。】
Ｐlan Ａ | Ｐlan Ｂ | |||
| 季節野菜のサラダ | | 季節野菜のサラダ | |
| リヨンのオードヴル盛り合わせ | | リヨンのオードヴル盛り合わせ | |
| リエット、パテ、テリーヌ、マリネ等 リヨンを代表するお惣菜各種 | リエット、パテ、テリーヌ、マリネ等 リヨンを代表するお惣菜各種 | |||
| 茸のオムレツ | | 手作りソーセージ | |
| 伊勢直送、鮮魚の料理 | | リヨン名物スズキのクネル、 オマール海老のソース | |
| 本日のグラタン | | 本日のグラタン | |
| シェフの気まぐれ肉料理 | | シェフの気まぐれ肉料理 | |
| プチ・デザート | | プチ・デザート | |
| ￥3,980<税込> | ￥4,980<税込> | |||
Plan AまたはPlan Bにプラス\3,000<税込>で飲み放題コース
当店オススメワイン（白・赤）、ビール、ソフトドリンク＜２時間制＞
当店オススメワイン（白・赤）、ビール、ソフトドリンク＜２時間制＞
銀座フレンチ居酒屋「Bouchon d’Or (ブション・ドール) リヨンの居酒屋」
所在地 〒104-0061 東京都中央区銀座5-９-5 田創館ビルB1
アクセス 地下鉄銀座駅 徒歩2分 地下鉄日比谷線東銀座駅 徒歩3分
営業時間 月～土 [ランチ]11:45～15:00(L.O.14:00) [ディナー]17:30～22:00(L.O.21:00)
定休日 日・月
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