
牛バベットステーキ | ||
または | ||
仔羊肩ロースのグリル | ||
(サラダ・パン・コーヒー付き) | ||
☆お通し☆ リヨン風香草入りクリーム・チーズ | |||
☆前菜☆ 《次の中から一品お選び下さい》 ◆リヨン風サラダ、ポーチド・エッグ添え ◆特製オニオングラタンスープ ◆伊勢より!鮮魚のマリネ ライム風味 | ![]() | ||
☆メインディッシュ☆ 《次の中から一品お選び下さい》 ◆伊勢直送、本日の魚料理 ◆骨付き鶏もも肉の白ワイン煮込み ◆牛肉のバベットステーキ ◆仔羊のロースト | |||
☆デザート☆ シェフの気まぐれデザート (パン、コーヒー付き) | |||
※内容は異なる場合がありますので ご了承下さいませ。 |
![]() | 特製チーズケーキ | ¥500 | ![]() | 赤いプラリネのタルト | ¥500 | |
![]() | テリーヌ・ショコラ・クラシック | ¥500 | ![]() | 本日のアイス | ¥500 |
![]() | Rillettes de Porc 豚肉のリエット | ¥880 | |
![]() | Carotte Rapee キャロット・ラぺ | \700 | |
![]() | Cervelle de Canut 香草入りクリームチーズ | \880 | |
![]() | Riz au Beurre バターライス | ¥220 | |
![]() | パン(1ヶ) | ¥110 |
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![]() | Foie Gras et Pommes en Terrine ファワグラとリンゴのテリーヌ | ¥2,200 |
![]() | Saocisse a la Maison リヨン名物!ピスタチオ入りソーセージ | ¥1,600 |
![]() | Gratin de Dauphinois じゃがいものグラタン | ¥850 |
![]() | Jambon cru 生ハム | ¥1,450 |
![]() | Salade de Celeri rave 根セロリのサラダ | \990 |
![]() | Soupe de poisson マルセイユ風お魚のスープ | ¥1,320 |
![]() | Omelette du Chasseur オムレツ 茸のソース | ¥980 |
![]() | Soupe a lOignon Gratinee 特製!オニオングラタンスープ | ¥1,320 |
![]() | Escargot a la Bourguignonne 殻付きエスカルゴのブルゴーニュ風 | ¥1,980 |
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![]() | Tablier de Sapeur リヨン名物!トリップのパン粉焼き | ¥1,750 | |
![]() | Poisson d'ISE du Jour 伊勢直送、本日の鮮魚の料理 | ¥2,000 | ~ |
![]() | Poulet au Vinaigre de Vin Blanc 鶏肉の白ワイン煮込み | ¥1,980 | |
![]() | Steak Bavette 牛バヴェットステーキ | ¥2,300 | |
![]() | Quenelle de Bar Sauce Creme d'Homard スズキのクネル、オマール海老のソース | ¥2,880 | |
![]() | Confit de Cuisse de Canard 鴨もも肉のコンフィ | ¥2,980 | |
![]() | Carre d'Agneau Roti" 仔羊の骨付き背肉のロースト | \3,200 | |
![]() | Joue de Boeuf au Vin Rouge 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み | \3,480 |
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![]() | Tarte au Plarine リヨン名物!赤いプラリネのタルト | ¥900 | |
![]() | Gateau au Fromage 特製チーズケーキ (開店以来の人気☆コクのあるクリーミーな味わい) | ¥900 | |
![]() | Desserts de Saison 季節のデザート | ¥900 | ~ |
![]() | Assiette de Dessert デザート盛り合わせ | \1,600 | ~ |
アミューズ | ||
フォア・グラとリンゴのテリーヌ、カルヴァドスクリームソース添え | ||
オニオン・グラタン・スープ 又は マルセイユ風 お魚のスープ | ||
伊勢直送!本日のお魚料理 | ||
シェフおすすめ、本日のお肉料理 (例:国産牛フィレ肉のステーキ) | ||
デザート&コーヒー |
Plan A | Plan B | |||
![]() | 季節野菜のサラダ | ![]() | 季節野菜のサラダ | |
![]() | リヨンのオードヴル盛り合わせ | ![]() | リヨンのオードヴル盛り合わせ | |
リエット、パテ、テリーヌ、マリネ等 リヨンを代表するお惣菜各種 | リエット、パテ、テリーヌ、マリネ等 リヨンを代表するお惣菜各種 | |||
![]() | 茸のオムレツ | ![]() | 手作りソーセージ | |
![]() | 伊勢直送、鮮魚の料理 | ![]() | リヨン名物スズキのクネル、 オマール海老のソース | |
![]() | 本日のグラタン | ![]() | 本日のグラタン | |
![]() | シェフの気まぐれ肉料理 | ![]() | シェフの気まぐれ肉料理 | |
![]() | プチ・デザート | ![]() | プチ・デザート | |
¥3,980<税込> | ¥4,980<税込> | |||