Menu | 銀座フレンチ＆ワインリヨンの居酒屋 Bouchon d’Or

月～土
[ランチ]11:45～14:30(L.O.13:30)
[ディナー]17:30～22:00(L.O.21:00)
定休日
日・月

Lunch平日ランチ

土曜日ランチは3,200円（税込み）からご案内しております。

※表示価格は全て税込です。

	Rillettes de Porc 豚肉のリエット	￥880
	Carotte Rapee キャロット・ラぺ	\700
	Cervelle de Canut 香草入りクリームチーズ	\880
	Riz au Beurre バターライス	￥220
	パン（1ヶ）	￥110

	Foie Gras et Pommes en Terrine ファワグラとリンゴのテリーヌ	￥2,200
	Saocisse a la Maison リヨン名物！ピスタチオ入りソーセージ	￥1,600
	Gratin de Dauphinois じゃがいものグラタン	￥850
	Jambon cru 生ハム	￥1,450
	Salade de Celeri rave 根セロリのサラダ	\990
	Soupe de poisson マルセイユ風お魚のスープ	￥1,320
	Omelette du Chasseur オムレツ茸のソース	￥980
	Soupe a lOignon Gratinee 特製!オニオングラタンスープ	￥1,320
	Escargot a la Bourguignonne 殻付きエスカルゴのブルゴーニュ風	￥1,980

Tablier de Sapeur リヨン名物！トリップのパン粉焼き	￥1,750
Poisson d'ISE du Jour 伊勢直送、本日の鮮魚の料理	￥2,000	～
Poulet au Vinaigre de Vin Blanc 鶏肉の白ワイン煮込み	￥1,980
Steak Bavette 牛バヴェットステーキ	￥2,300
Quenelle de Bar Sauce Creme d'Homard スズキのクネル、オマール海老のソース	￥2,880
Confit de Cuisse de Canard 鴨もも肉のコンフィ	￥2,980
Carre d'Agneau Roti" 仔羊の骨付き背肉のロースト	\3,200
Joue de Boeuf au Vin Rouge　牛ホホ肉の赤ワイン煮込み	\3,480

	アミューズ
	フォア・グラとリンゴのテリーヌ、カルヴァドスクリームソース添え
	オニオン・グラタン・スープ　又は　マルセイユ風お魚のスープ
	伊勢直送！本日のお魚料理
	シェフおすすめ、本日のお肉料理 (例：国産牛フィレ肉のステーキ)
	デザート＆コーヒー

￥8,800
※２名様より承ります。
　表示価格は税込です。
　上記のメニュー内容は一例です。

少人数の飲み会や懇親会等にパーティプランをご用意いたしました。
４名様より承ります。料理内容は予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
【￥3,980コースは、月～木・土曜日限定プランです。】

Ｐlan Ａ		Ｐlan Ｂ
	季節野菜のサラダ		季節野菜のサラダ
	リヨンのオードヴル盛り合わせ		リヨンのオードヴル盛り合わせ
	リエット、パテ、テリーヌ、マリネ等リヨンを代表するお惣菜各種		リエット、パテ、テリーヌ、マリネ等リヨンを代表するお惣菜各種
	茸のオムレツ		手作りソーセージ
	伊勢直送、鮮魚の料理		リヨン名物スズキのクネル、オマール海老のソース
	本日のグラタン		本日のグラタン
	シェフの気まぐれ肉料理		シェフの気まぐれ肉料理
	プチ・デザート		プチ・デザート
￥3,980<税込>		￥4,980<税込>

Plan AまたはPlan Bにプラス\3,000<税込>で飲み放題コース
当店オススメワイン（白・赤）、ビール、ソフトドリンク＜２時間制＞